Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit Schweinen, Hähnchen und eigener Vermarktung direkt zum Kunden. Die Haltung unserer Schweine erfolgt ausschließlich auf Stroh in kleinen Gruppen und sind zudem viel an der frischen Luft. Alle unsere Schweine stammen aus eigener Zucht, das heißt wir kaufen keine Tiere zu, unsere Ferkel sind auf unserem Hof geboren und von uns aufgezogen.
Seit 2015 bekommen Sie bei uns auch Geflügelfleisch aus eigener Freilandhaltung. Unsere Hähnchen picken und scharren auf ihren Wiesen-Ausläufen und wachsen in natürlicher Umgebung und in kleinen Gruppen auf. Durch diese Art der Haltung sind unsere Tiere robust und benötigen keine Antibiotika-Gaben während der gesamten Haltung.
Durch unsere Offenstallhaltung ist auch der Besuch unseres Hofladens für Familien ein besonderes Erlebnis.
In unserem Hofladen erhalten Sie stehts frische Produkte direkt vom Hof. Unser Sortiment bietet neben Schnitzeln, Koteletts, Hähnchenfleisch, usw. auch eine Reihe Schaumburger Wurstspezialitäten, die wir garantiert ohne Geschmacksverstärker und Phosphate jede Woche frisch für Sie herstellen. Eier, Äpfel und Kartoffeln beziehen wir direkt von Landwirten aus unserer Region.
Darüber hinaus bieten wir Ihnen in den Wintermonaten Rindfleisch aus Freilandhaltung von dem Bioland-Betrieb Peters aus Großenheidorn an.
Geflügel-Wochen: KW 12,14,17,19,22,24,26,…
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